Mitybos mokslai

Programos tikslas - mokyti specialistus ir tyrėjus, turinčius techninės ir mokslinės patirties maisto ir mitybos mokslų, susijusių su sveikata, srityje, galinčius sukurti tvirtas, novatoriškas, tvarias ir Pietų regionui bei Brazilijai įdomias žinias.

Mitybos mokslų programos absolventai galės ir galės dirbti švietimo, mokslinių tyrimų ir šios srities profesionalai, plėtodami veiklą klinikinės ir eksperimentinės mitybos srityse; epidemiologija; maistas ir mityba žmonių sveikatai skatinti, prevencijai ir gydymui.