Virtuvės šefas tvarko virtuvę ir prižiūri visą joje vykdomą veiklą. Virtuvės šefo mokymo programos padeda paruošti studentus dirbti tokiu aukštu lygiu restorane, mokydamos atitinkamų maisto gaminimo ir valdymo įgūdžių.

Magistro diplomas yra suteikiamas sėkmingai antrosios pakopos studijas pabaigusiems specialistams. Tam kad studentams būtų suteiktas magistro laipsnis, jiems paprastai reikia sėkmingai pabaigti nuo 12 iki 18 akademinių studijų dalykų. Šio tipo studijos paprastai yra pabaigiamos magistrinio darbo gynimu arba baigiamaisiais studijų egzaminais.